Pastırma hangi etlerden yapılır, pastırma yapılırken dikkat edilecek hususlar nelerdir?

Yağsız pastırmanın lezzeti nasıldır?

Pastırma nasıl olmalıdır.

Pastırma hangi etlerden yapılır?

Pastırma her etten yapılmaz, Pastırma yapılacak hayvanın büyük baş hayvan olması kesinlikle şarttır.

 

Hayvanın bel kısmından veya but kısmından çıkan etlerden sinirsiz yerlerinden yapılmalıdır.

 

Küçük baş hayvanın etinden pastırma yaılmazmı? yapılır ama büyük baş hayvanın eti kadar güzel ve leziz olmaz.

Yeni Diğer Sorular
reklam
kayseri web tasarımı metraj baskı doğum günü pastası
Copyright © 2019, Beğendik | Sucuk | Pastırma | Mantı | Çemen | Gilaburu | Yüklenme : 62.535 saniye(s) | Rss | Sitemap | Urllist