Bu ürün hayvanın etinin en iyi yerlerinden olan sırt kısmından çıkarılmaktadır,

Pastırma normalde çemenlidir,biz çemenini sıyırdıktan sonra satırla doğrayıp size göndermekteyiz.

Siparişleriniz özel pastırma satırı ile elde incecik doğranıp,vakumlu kutularda kargoya teslim edilmektedir.

 
Bu ürün Türk gıda kodeksi et ve et ürünleri tebliği'ne uygun olarak üretilmiştir.